Cuisine maison en Cantabrie
Bienvenue dans notre restaurant en Cantabrie, où la tradition et la saveur se rencontrent dans un cadre chaleureux et convivial. Nous proposons une cuisine méditerranéenne et espagnole avec des options variées tout au long de la journée : petits-déjeuners complets, repas faits maison, dîners détendus et même brunchs.
Nous répondons également à différents besoins alimentaires avec des plats végétariens, végétaliens et sans gluten, toujours préparés avec des ingrédients de qualité et un service attentionné.
Une cuisine locale, généreuse et authentique
À l’Hostería de Boo, on mange comme à la maison. Des plats copieux, une cuisine familiale et cette touche du nord qui réconforte.
Si vous passez par Boo de Piélagos, ne partez pas sans goûter notre cuisine — ceux qui essaient reviennent. En couple, en famille ou entre amis, manger ici, c’est bien plus qu’un repas : c’est un moment de plaisir.



Un endroit où loger
Si vous cherchez un lieu calme, accueillant et bien situé pour vous détendre, l’Hostería de Boo est faite pour vous. Des chambres confortables, une ambiance familiale et un cadre naturel.
Que ce soit pour un week-end ou quelques jours en Cantabrie, réservez votre chambre chez nous et sentez-vous chez vous dès votre arrivée.